Vsako tujo snov, ki pride v telo, obrambni sistem preveri in jo - če je potrebno - uniči s pomočjo specializiranih protiteles. Če je "sovražnik" uspešno uničen, se te informacije shranjujejo.
Pri ponovnem stiku s škodljivo snovjo se obrambni sistem nemudoma odzove: mobilizirajo se imunske celice, da uničijo napadalca. Telo je imuno.
Ta odličen obrambni sistem je pri alergijskih obolenjih moten: na ponavljajoče stike z določenimi snovmi - alergeni - se telo pretirano odzove z bolezenskimi simptomi.
Prizadetost: površine, ki so v stiku z okolico
Najpogosteje so prizadete površine, ki so v stiku z okolico - koža, dihalne poti, predel želodca in črevesja.
Tako imenovani inhalatorni alergeni kot cvetni prah in hišni prah pridejo v telo z vdihom. Najpogostejše alergijske reakcije se pokažejo v predelu vratu, nosu in oči. Kontaktni alergeni, kot so kovine ali kozmetika, povzroča alergijska kožna obolenja.
Alergeni v živilih ali strupi insektov se vrinejo v telo preko prebavnega trakta ali krvnih žil. Posledica so lahko želodčno-črevesne težave, včasih pa je lahko prizadeto celo telo.
Razlikujemo tri različne tipe reakcij, ki so odvisne od alergenov:
• pri takojšnji reakciji se pojavijo simptomi neposredno po stiku s snovjo, ki povzroča alergijo;
• pri reakcijah tipa II se pojavijo težave z zakasnitvijo od štirih do osmih ur in trajajo dlje;
• pri poznih reakcijah lahko mine do odziva 48 do 72 ur-to izredno oteži iskanje alergena.
Osnovno načelo zdravljenja alergij je izogibanje snovem. ki povzročajo alergije - če je le mogoče. Če to ni mogoče, lahko zdravnik predlaga desenzibilizacijo. Pri takem zdravljenju, ki ne da vedno željenih uspehov, se poskuša z zdravili zvišati toleranca telesa za alergogene snovi.
Zdravila, kot so kromoglicinska kislina ali antihistaminik; alergije na pelod ne ozdravijo, temveč samo ublažijo simptome, tako da oslabijo reakcijo telesa na alergene. Tudi kortikosteroidi, ki jih zdravnik predpiše pri hujši alergijski reakciji (na primer pri alergijskih oteklinah), samo začasno omilijo simptome.
Alergija na živila
Načeloma lahko vsako živilo povzroči alergijo. Nekatera delujejo bolj alergogeno kot druga: mednje sodijo mlečni izdelki, orehi, ribe in raki, gobe, čokolada, določene vrste sadja in zelenjave, konzervansi in barvila za živila.
Alergije na živila ne povzročajo samo alergijskih reakcij na koži, temveč so lahko prizadete tudi sluznice dihalnih in prebavnih poti (alergijski nahod ali kašelj, otekanje ustnic in ustne sluznice). Alergeni lahko izzovejo tudi bolečine v trebuhu, napenjanje, kolike in drisko. Včasih se pojavijo različni simptomi sočasno. Alergijske reakcije se lahko pojavijo prvič po nekaj urah ali celo dnevih in ker je prehrana mešanica različnih možnih alergenov, je zelo težko odkriti povzročitelja alergije. V prvem letu življenja je najboljša zaščita pred alergijami dojenje. Pri dojenčkih, ogroženih zaradi alergije, ki jih ni mogoče dojiti, uporabljajte hipoalergensko prehrano za dojenčke.
Pri otrocih, ogroženih zaradi alergije, morate posebej skrbno sestavljati jedilnik: vedno, ko poskušate do zdaj neznano živilo, morate počakati tri dni, preden mu lahko daste drugo novo živilo. Vendar lahko otrok reagira alergično tudi na živilo, ki ga je do sedaj dobro prenašal. Zato morate vedno vedeti, kaj je otrok pojedel zadnje tri dni. Pri dokaza ni alergiji na mlečne izdelke pazite, ker je mleko tudi v veliko vrstah klobas in testenin. Alergija na kuhano mleko pogosto izgine spontano, če je otrok 6 do 18 mesecev na brezmlečni dieti.